别再吃市场蟹了!三门青蟹行业不为人知的秘密!_青蟹吧

别再吃市场蟹了!三门青蟹行业不为人知的秘密!

 

  浙江台州——三门县素有“青蟹之乡”的美誉,吃过的人都懂,正宗的三门青蟹带有淡淡的青草香,没有腥味却自带咸味,肉质细腻,回味甘甜,鲜美无比。

  螃蟹,是家喻户晓的美食,却很少有人知道它的强大功效,甚至可以被称为——海底黄金。

  蟹肉对于高血压、动脉硬化、脑血栓、高血脂及各种癌症有着极好的食补的疗效。

  会吃蟹的男人,精气足,即使过了不惑之年,也能唤醒“雄性荷尔蒙”。

  这些都是有理有据的!

  螃蟹的药用价值

  李时珍赞云:“鲜蟹和以姜醋,侑以醇酒,嚼黄持鳌,略赏风味。”清朝李渔更称螃蟹:“已造色、香、味三者之极,更无一物可以上之。”因此,素有“螃蟹上席百味淡”的美称。《本草拾遗》说:“其功不独散,而能和血也。”医学上也认为螃蟹性寒味咸,蟹肉有清热、散血结、续断伤、理经脉和滋阴等功用;其壳可清热解毒、破淤清积止痛。

  螃蟹是很滋补的。

  而越是补身的东西,就越要讲究吃法。滋补药品的作用远不及食补安全,对身体无负担,吃得也放心。而在众多螃蟹种类中,青蟹的滋补效果是为最好的。螃蟹本身是一种营养价值非常高的食物,里面含有大量的蛋白质,含量比猪肉、鱼肉都要高出几倍,钙、磷、铁和维生素A的含量也较高。

三门青蟹

  从中医角度来说螃蟹有一定的清热解毒、补肾填髓、活血淤血、滋阴补肾的作用。吃蟹不仅能解毒,够促进人体内毒素的排出,还对于患有便秘症状者有较好作用。为什么海边船上的渔夫各个体格健壮,精力充沛,答案就在他们每天的饭桌上——每天都少不了要吃螃蟹!其实你离威武雄壮的男人只差吃螃蟹的距离——学会养生吃蟹,重振男人雄风!

  最好的青蟹来自这里

  三门青蟹,来自人杰地灵的浙江台州三门县,原生态海水养殖,无污染的生长环境,生养出了闻名全国的优质青蟹。去年四月,三门青蟹“鲜”出新高度,登上央视《味道》节目,在50分钟的节目中占了11分钟的分量!

  三门青蟹肉质细嫩,膏似凝脂,味道鲜美。“大腿肉”肉质丝短纤细,味同干贝;蟹身肉”,洁白晶莹,胜似白鱼。

 

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